Ингредиенты
- Яйца куриные – 3 шт.;
- Готовое куриное мясо – 100 гр.;
- Помидор – 1 шт.;
- Молоко или сливки – 150 мл.;
- Майонез – 1 ст. л.;
- Приправа Карри – 1 ч.л.;
- Кориандр – 1 ч.л.;
- Соль – 5 гр.;
- Сыр – 100 гр.;
- Масло растительное – 30 гр..
Способ приготовления
- Запечь или зажарить курицу, предварительно порезав на небольшие кусочки;
- Разбить яйца в миске и взбить вместе с майонезом, молоком/сливками, порезанным помидором, приправами и солью;
- Смазать сковородку растительным маслом и вылить взбитую массу;
- Через 5 мин. посыпать потертым сыром и накрыть крышкой.
Как только сыр расплавится, выключить. Приятного аппетита!
